姜丝炒海龙怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海龙 ：适量
九层塔 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量
葵花籽油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
高鲜味精 ：适量
细砂糖 ：适量
米酒 ：适量
素乌醋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 海龙洗净切成约5㎝长的段状；辣椒洗净切片；姜洗净切丝；九层塔取嫩叶洗净沥干水分，备用。

2. 取一锅倒入适量的水和1大匙白醋（份量外）煮开后放入作法1海龙段汆烫约2分钟，捞出沥干水分，备用。

3. 另热一锅倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片和姜丝，加入作法1海龙段拌炒均匀，再放入所有调味料拌炒至入味，最后加入作法1九层塔叶拌炒均匀即可。