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素火腿青酱松仁炒饭怎么做好吃又简单

素火腿青酱松仁炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

罗勒叶 :25公克
松子 :10粒
橄榄油20cc
米饭1碗
蘑菇 :30公克
素火腿 :4片
胡椒粉少许
盐 :少许
高汤 :25cc

辅料

具体步骤

1. 制作青酱:先将罗勒叶川烫滤干备用,将罗勒叶、松子和橄榄油加入果汁机中打成泥状;糙米饭事先拨松备用。

2. 将蘑菇、素火腿切成丝状,以橄榄油爆香后,再加入糙米饭和青酱拌炒约5分钟,再加入调味料拌匀后,起锅前再洒上松子即可。