准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟素火腿,这个食材是用豆类制品加工的,所以含有特别丰富的豆类氨基酸和植物蛋白,经常吃对身体十分有益,用青椒炒素火腿是一道非常简单方便的家常菜,素火腿不但可以炒,而且也可以直接用辣椒凉拌,也是一种不错的选择。
主料
甜椒 :
2 素火腿 :
2片 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.甜椒两个切成丝
2.素火腿两根洗干净
3.切成条
4.锅时放葱炒香
5.倒入青椒翻炒
6.炒至青椒变软加入素火腿翻炒
7.加入盐炒匀
8.最后加入鸡精炒入味,关火
烹饪技巧
炒的过程中要加点水,不然会沾锅