可口香酥薄煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饼子不是只有北方人喜欢吃的，我作为一个四川人，也特别爱吃饼，说起这个习惯估计是我读大学的时候学会的，那是因为学校外面卖饼的总是非常的多，不想吃都不行，那香味简直了，真让人忍不住了，所以就爱上吃饼，不过最喜欢的当然还是可口香酥薄煎饼。

主料

面粉 ：1杯
紫甘蓝 ：150
芝麻 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：少许
五香粉 ：适量

具体步骤

1.紫甘蓝切碎后加适量水榨汁，过滤去残渣。

2.加入一大杯面粉。

3.调好面糊，加入适量盐和五香粉。

4.芝麻倒出一些备用。

5.电饼档涂上油，加热。

6.倒入一勺面糊在预热好的电饼档上。

7.撒上芝麻，凝固后翻一面煎熟。

8.煎好的香酥薄脆煎饼，味道香喷喷的。