关于水蒸鸡怎么做好吃的餐饮精选

“鸡的做法多种多样，我们广东人最喜欢吃原味的是白切鸡和隔水蒸鸡，今天我做了个客家版的隔水蒸鸡，希望大家喜欢。”食材明细主料鸡（1只）辅料盐（适量）花生油（少许）葱（1把）姜（1大块）啤酒（300毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟水蒸鸡蛋听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买到，制...

蒸鸡蛋是大家常吃的一道家常菜，这道菜制作起来说难也不难，但是说容易也并不是容易，要把它蒸到鲜嫩爽滑也不是那么简单的事情。那么大家知道蒸鸡蛋冷水还是热水上锅蒸呢？很多人都搞不明白，今天就来告诉大家应该怎么蒸鸡蛋。...

“鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。粤菜中的隔水蒸鸡法更是保留了鸡肉的原汁原味，非常诱人。此次鸡肉就是采用隔水蒸法，蒸出来的鸡肉滑嫩可口，滋味醇厚清香！”食材明细主料鸡大腿（1支）辅料生姜（适...

食材明细主料本地鸡（一只）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家水蒸鸡的做法步骤1、将鸡洗净2、腌半小时3、放入蒸锅里蒸半小时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杨梅鸡：1只辅料当归：适量盐：适量具体步骤1.当归三片撕碎2.光鸡砍大块。3.放入盘中加盐用手拌匀4.入锅隔水蒸半小时左右5.期间要搅拌两次（把下面的肉...

“鸡蛋可美容，担心不开胃，试试这款菜吧”食材明细主料鸡蛋（三只）水（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）虾米（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，打好后加盐，加鸡精，加水一起再打。2、打好后，将虾米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：1只辅料细盐：1/2-1小匙具体步骤1.将鸡清洗干净。2.将鸡脚按压进鸡腔内。3.把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。4.将鸡身上的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只辅料盐：适量油：适量香菜：适量生抽：适量具体步骤1.鸡去掉鸡头和鸡脚清洗干净用适量盐摸匀鸡全身2.下锅蒸3.鸡大火蒸20分钟就好了4.鸡蒸熟砍成小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个水：1.5倍鸡蛋的分量辅料酱油：少许香油：少许葱：少许具体步骤1.鸡蛋两个2.顺时针方向打散，不要有块状蛋液。3.加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：半边辅料沙姜：50姜：50盐：10具体步骤1.鸡洗净，均匀抹上盐，腌一小时左右2.将沙姜和姜切成碎末3.将腌好的鸡放电炖盅里，撒上切好的两种姜碎，也可以将能吃的鸡...

食材明细主料土鸡（1只）辅料生姜（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡的做法步骤1、鸡一只.2、把鸡用盐涂满內外放上姜片一起到滚水的锅里蒸.3、把锅盖盖上蒸20分钟左右.4、中间要用慢火来回翻鸡,帮助鸡...

“鸡肉的吃法甚多啊，在广西，就为常见的就是白切鸡，鸡汤，炒鸡肉，蒸鸡是最保留营养的原汁原味的，只需加少许盐即可，味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片，于是请该"吃货”支招，他把方法告诉了我，于是照着方法试试，结果真不错哦…”食材明细主料活鸡（1个）辅料葱头（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）清蒸水晶鸡的做法...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料宰净走地鸡（：2斤辅料盐：2汤匙糖：一茶匙鸡粉：1汤匙当归：1-2片北芪：2片具体步骤1.先将鸡洗净并滤干水份；用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上及腹腔内腌30分钟；2.把鸡装...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个辅料盐：一勺虾皮：一小捏具体步骤1.鸡蛋打散，直到打出泡泡，加少量凉白开。关于水的量，要看个人口味，我喜欢浓一点，就是蛋比水2:1。2.加水后撒盐、虾皮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡须鸡：1只辅料盐：适量葱：3片姜：3片酱油：适量蒜头：2粒具体步骤1.鸡一只洗净，加盐搓均匀。2.姜葱准备好塞入鸡肚。3.锅中水烧开，放鸡蒸十七分钟。鸡的大少蒸的...

“鸡蛋蒸水饺的做法再简单不过了，就是鸡蛋和饺子的别样吃法，如果没有新鲜饺子用速冻饺子也成。”食材明细主料鸡蛋（两个）水饺（两个）枸杞（15颗）辅料酱油（适量）猪油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鸡蛋蒸水饺的做法...

食材明细主料鸡蛋（三个）牛奶（一袋）辅料酱油（适量）火腿丁（适量）香菇酱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸牛奶鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋三个，纯牛奶一袋，香菇酱，香油，火腿切叮备用。2、鸡蛋打烂加入碗内放一小勺盐，倒入纯牛...

“皮爽肉嫩，咸香味美。”食材明细主料鸡（四分之一分量）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料花生油（适量）盐焗鸡粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）隔水蒸咸鸡的做法步骤1、准备:文昌鸡四分之一分量。2、用开水快速烫一下，能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个辅料凉开水：100ml盐：5g香油：2ml厨房用纸：1张具体步骤1.鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。2.加入凉开水（不要直接加生水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个温水：150鲜虾：6只辅料盐：1/4茶匙香葱：少许香油：少许具体步骤1.鲜虾去壳，香葱切碎。2.将鸡蛋放入碗中打散，注入温水搅拌均匀，并加入盐调味，然后将混合好...

“原汁原味，皮脆肉嫩，蘸点灵魂蘸酱就完美。”食材明细主料母鸡（半只）辅料姜（少许）葱（少许）调料盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）隔水蒸鸡的做法步骤1、母鸡半只，选刚生蛋的不要太老的母鸡。2、用开水烫一下再...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋...

“鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材，也是最物美价廉的营养品，一天都不能少，尤其是老人孩子，每天都该吃一个鸡蛋，蒸蛋羹是不错的选择，补充营养补充能量。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料核桃油（适量）轻盐酱油（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（...