蚝汁鱼丸怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

火锅鱼丸 ：适量

辅料

李锦记双茶老抽 ：适量
李锦记锦珍鲜味蚝油 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 鱼丸切开煮熟捞出沥干水分备用；

2. 煮鱼丸的鲜汤不要扔掉，取出一小碗倒入锅内烧开后调入几滴李锦记双茶老抽；

3. 然后根据口味调入蚝油，倒入水淀粉，翻搅至汤汁成浓稠糊状，浇在鱼丸上，点缀烫熟的豌豆粒即可。