香喷喷的卤牛腩炒娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

很多人都喜欢吃牛腩，特别是卤牛腩，味道好极了，娃娃菜清甜可口，卤牛腩炒娃娃菜，好吃的不要不要的。卤牛腩因为是卤的，所以很入味，卤牛腩炒娃娃菜，把卤牛腩的汁融入娃娃菜，娃娃菜吸收了卤牛腩的汁，变得更加好吃。卤牛腩搭配娃娃菜，不会腻，也不会素，可谓色香味俱全啊。想吃的赶紧进来学一学怎么做吧。

主料

牛腩 ：500
娃娃菜 ：300

辅料

油 ：50
盐 ：10
酱油 ：20
蒜蓉 ：20

具体步骤

把油盐酱油和蒜蓉配成卤汁。

把牛腩切成块，放进卤汁里腌2小时。

把娃娃菜洗干净炒熟起锅，然后炒牛腩，最后把娃娃菜放进去一起煮3分钟就起锅，最后把剩余的卤汁淋在上面。

烹饪技巧

1、牛腩不能炒太久，不然会老。