娃娃菜是大白菜剥的吗?娃娃菜和大白菜哪个贵?

在去市场购买蔬菜的时候，看到娃娃菜和大白菜是差不多的，不熟悉这两种菜的人都会觉得，娃娃菜不就是大白菜剥出来的吗?是真的吗?娃娃菜是大白菜剥的吗?娃娃菜和大白菜哪个贵?

一、娃娃菜是大白菜剥的吗

很多人觉得这个娃娃菜其实就是大白菜的一个雏形来的，而有的人觉得这个娃娃菜就是大白菜掰开了之后中间的那部分菜心。其实不是的，娃娃菜和大白菜甚至不是同一个品种来的。

二、娃娃菜和大白菜那个贵

娃娃菜是一种比较精细的菜来的，虽然个头只有白菜的四分之一大，很像缩小版的大白菜，但是价格确实要高出很多来的，通常一袋娃娃菜三小颗左右就要卖七八块左右。由于个头比较的小，只有大白菜的五分之一，所以就被称之为“娃娃菜”。白菜的价格要低一些，通常一斤是一块多两块左右。

三、娃娃菜和大白菜的区别

1.颜色不同：娃娃菜它的叶子是那种嫩黄色的，而大白菜则是中心黄色带有点白色，这两种菜的颜色一对比的时候就可以很清楚的看出来，是不同的菜品。

2.外观不同：娃娃菜的外形是那种比较均匀而细致的，头尾的宽度是差不多一样大的。大白菜的话不管是叶子还是叶脉，以及叶基都是比较的宽的，在大白菜的中心部还可以看到很粗壮的根部。

3.宝心：娃娃菜的叶面是比较平整的一种，并且叶子卷曲起来的花纹很精致，小巧非常的漂亮，大白菜里面的宝心是那种很紧密的，叶子皱缩的程度比较额严重，有点呈现扭曲的形状，叶子是向着里面弯曲的。

虽然娃娃菜和大白菜长得很是相似，但是营养成分的话，还是有一些差别来的，但是总体的营养成分差别却不是很大，只是里面的含量有的高一点，有的是低一点而已，但是价格方面就要高多了。