日式照烧鸡腿饭的做法 日式照烧鸡腿饭——上班族快手菜！ 日式照烧鸡腿饭怎么做

“很受欢迎的一道快手菜，制作简单味道好，不要再犹豫了，赶快动手做一碗属于你的照烧鸡腿饭吧~~~

提示：
汤汁不要收尽，留一些拌饭。鸡腿骨也不要仍，俺都是放冰箱里储存，等攒多了可以和鸡爪一起熬汤，有美容的功效。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

日式照烧鸡腿饭的做法步骤

• 1、鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免煎的时候鸡腿回缩。

• 2、锅中倒油，油热后下姜蒜片炝锅。

• 3、将鸡腿肉皮朝下放入锅中略煎。

• 4、然后翻面煎，煎至两面金黄，皮脆。

• 5、倒入调味汁，小火焖15分钟，出锅切块即可。