好喝的莲藕鸡腿木耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
莲藕 :2节
干木耳 :10
料酒 :适量
细葱 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
莲藕鸡腿木耳汤,是我和家人都很喜欢喝的汤,特别是现在这种盛夏的季节,更适合来上一碗莲藕鸡腿木耳汤,莲藕具有清热解毒的效果,加上鸡腿和木耳,清淡而又美味,富含维生素和营养,男女老少皆宜,饭前喝上一碗,真的是棒到不行,大家快来试试吧。
主料
鸡腿 :3只莲藕 :2节
干木耳 :10
辅料
花椒 :适量料酒 :适量
细葱 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.鸡腿切块,鸡腿冷水下锅,放入花椒去腥,水开后再煮两分钟。洗净即可
2.木耳温水浸泡3个小时,洗净。
3.莲藕削皮,切块
4.鸡腿开水下锅,放入葱,姜,料酒。炖1一个小时。
5.加入木耳,炖20分钟
6.加入莲藕3分钟,加盐调味即可