快捷香肠炒西葫芦瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

今天教大家一道快捷香肠炒西葫芦瓜片，特别适合一些宅在家的朋友们，不要再吃泡面啦，今天教大家一道跟泡面一样快捷的，但是比泡面有营养的快捷香肠炒西葫芦瓜片。这道菜需要宅男家中常备的香肠和冰箱里的西葫芦瓜，只要5min，一道香喷喷的菜就成功啦。大家赶快来学吧，这道菜简直就是宅男福利。

主料

台湾香肠 ：2根
西葫芦瓜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
花椒 ：少量
生抽 ：2小勺

具体步骤

西葫芦瓜去皮切成瓜片，香肠切成斜刀片。

锅中倒入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出不要，放入蒜末爆香，后放入香肠煸炒

待香肠炒出油，放入瓜片。

大约2分钟后瓜片断生，倒入生抽煸炒。

放入适量盐，调料翻炒均匀，菜可以出锅了。

烹饪技巧

西葫芦瓜去皮切成瓜片。