好吃的甜酒酿的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:6小时

甜酒酿的做法作为一道备受人们喜爱的美食，不仅口感爽滑而且味道鲜美营养丰富，所需要的食材主要为糯米。糯米粘性十足，富含多种人体所需的营养物质，搭配上酒药经过长时间的发酵随着时间的流逝，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

糯米 ：适量
酒药 ：适量

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1)糯米洗净浸泡12小时。

3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。

4）甜酒粉用少许温水化开备用。

5）等饭稍凉后，加入凉开水，加入化开的甜酒粉水，合上盖用厚衣服包起。

6）第二天加入1茶匙的白糖，用筷子搅散饭团。继续用厚衣服包起。

7）第三天发酵完成。 （气温：10度左右）