营养的香菇排骨煲怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：300
香菇 ：20颗

辅料

白糖 ：5
香葱 ：2根
生姜 ：几片
酱油 ：10
盐 ：3

具体步骤

1. 排骨300克洗净，香葱2根,生姜几片以及排骨放入锅内

2. 烧开,沥出排骨,去掉杂质

3. 锅内放油,倒入排骨,翻炒出油分

4. 加入白糖5克继续翻炒出糖色

5. 加入酱油10克上色

6. 浸泡好的香菇

7. 将香菇表面划几刀

8. 锅内放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,盐3克用中小火40分钟即可.