豇豆猪肉水饺的做法 豇豆猪肉水饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
豇豆猪肉水饺的做法步骤
1、取适量面粉,加水和成软硬适中的面团,醒至二十五分钟。
2、豇豆洗净入开水锅焯熟。
3、葱,肉备用。
4、豇豆改刀成末去水。
5、肉剁成泥用豇豆末一同拌匀。
6、馅中加五香粉和姜粉,用热油淋入,放入盐、加麻油。
7、一个方向搅拌上劲备用。
8、取适量面团搓成条,改刀同等大小的剂子擀皮。
9、开始包饺子喽。
10、依次包好入盘备用。
11、饺子入开水锅中煮开三次,盛起入盘。
12、辣椒粉用热油淋入,加盐,葱,生抽一同调制料碗,搭配同食。
13、成品图
14、成品图
小窍门
豇豆焯水后剁碎去水哦!祝您愉快!