酸奶水果塔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：1.5杯
酸奶 ：3大勺
黄油 ：50
草莓 ：200
弥猴桃 ：1个

辅料

白糖 ：150
盐 ：20
酸奶油 ：少量

具体步骤

1. 黄油室温化开，依次拌入酸奶、糖，面粉，盐，把面团揉到有筋道

2. 面团赶开成一大片，进冰箱冷冻10分钟，用模具做成塔皮

3. 烤箱预热200度，烤10分钟，换方向再烤8分钟

4. 将烤好的塔皮进冰箱冷冻6分钟，涂上酸奶油，贴上水果片就好了。

5. 这是边角余料做的曲奇，和剩下的草莓

烹饪技巧

加酸奶比加蛋做出来的还要酥脆，做塔皮剩下的面块切小一起烤，就是曲奇了。