准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟焖冬菇的做法这道美食采用香菇等多种食材精心制作而成,不仅味道鲜美而且营养丰富。香菇作为一种经常备受人们用来制作美食的食材,不仅口感爽滑而且还散发有阵阵清香,搭配上多种辅料的辅佐,经过高温的处理,随着时间的流逝,美味极了。
主料
香菇 :
10朵 辅料
盐 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量老抽 :
适量 具体步骤
香菇加水泡3分钟洗净,再放水泡4小时。
泡好后用刀在香菇顶上切十字花刀。
锅里放入泡香菇的水,加生抽、老抽、糖、盐、醋烧开。
香菇挤干水分放入,盖上盖子闷5分钟。
大火收汁,加入水淀粉勾芡。
摆盘上桌。