营养的黑米粉蛋卷怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

黑米是人们日常生活中十分推崇的谷物类食物，富含大量的营养物质，有‘’长寿米‘’的美誉，是滋养进补的佳品。有别于传统的食用方法，今天介绍的黑米粉蛋卷将黑米与面粉混合做成备受人们喜爱的蛋卷，既有甜点的美味和好看，更有大量的营养物质，是不容错过的佳品。

主料

黑米粉 ：20
面粉 ：80
鸡蛋 ：60

辅料

白砂糖 ：10
黑芝麻 ：15

具体步骤

鸡蛋中加入盐

加入白糖，搅打均匀

加入玉米油搅拌均匀

4筛入低筋面粉

5筛入黑米粉，搅拌均匀

加入黑芝麻，也可以放白芝麻，搅拌均匀

模具预热，放入适量蛋卷糊

盖上模具，压紧

烙至金黄色，中间要不时翻面避免糊了

10取下趁热卷起