准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
适量 鸡蛋 :
1个 土豆 :
1个黄豆、黑芝麻 :
半碗 辅料
葱 :
适量 青椒 :
2个盐 :
少许 花椒 :
6粒 具体步骤
1. 适量面粉 葱花 少许盐 1个鸡蛋搅拌均匀,不要太稠哦!
2. 平底不粘锅烧热倒入适量面糊,手握锅柄转动使饼成圆型,再淋入调和油两面煎黄盛盘。
3. 锅热放油再放几粒花椒,炒香后将花椒捞出不要,然后放入土豆丝青椒翻炒,放适量醋和少许盐炒熟装盘。
4. 鸡蛋饼放点土豆丝卷好,可以开吃啦
5. 再来杯营养豆浆,全家福,OK!