营养黑麦黑粉汉堡包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

营养黑麦黑粉汉堡包，健康养生早餐，吃不胖的汉堡包.面包胚可以晚上提前烤好，第二天早上烤箱150度再加热七八分钟。加热的过程中可以同时煎猪扒切蔬菜，半小时之类搞定没压力！适合上班狗啊～黑麦，黑米粉超市有买一次用不多可以少量购买，烤箱温度时间依个人来定

主料

高筋面粉 ：240
黑米粉 ：30
淡奶油 ：20ml
黄油 ：25
酵母 ：5
全脂奶粉 ：25
温水 ：100ml
鸡蛋 ：1个
白糖 ：25
盐 ：2

辅料

黑燕麦 ：15
沙拉酱 ：50ml
生菜 ：30

具体步骤

1.准备食材，粉类称重，其它食材备齐

2.把温水，酵母，黄油，奶粉，淡奶油，糖，黑米粉，高筋粉放入面包机中，程序和面30分钟

3.看面成团加入盐，继续揉面完成

4.看出筋膜就行了

5.在次揉园放入发酵箱38度，发酵40分钟

6.发至二倍戳坑不回缩即可

7.然后放面板上排气，揪出小面挤

8.揉园放入烤盘，抹上蛋液，撒上提前烤熟的黑燕麦片

9.送入预热烤箱200度，上下火烤20分钟

10.岀炉稍放凉些，掰开看内部细腻有拉丝

11.然后切开汉堡胚，准备沙拉酱和洗净生菜，鸡蛋

12.先用平底锅小火煎熟荷包蛋

13.然后放一些生菜和沙拉酱

14.把煎熟的荷包蛋放上

15.盖上另一半汉堡就算完成了，可以享用美味早餐了，非常健康有营养

烹饪技巧

黑麦，黑米粉超市有买一次用不多可以少量购买，烤箱温度时间依个人来定。