胡萝卜黄瓜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
米饭 ：200
胡萝卜 ：200
黄瓜 ：100

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜去皮，洗净切丁，黄瓜洗净切丁，鸡蛋打匀

2.锅里油热，放下胡萝卜煸炒

3.待胡萝卜发蔫，放下黄瓜丁煸炒1分钟，盛出

4.把鸡蛋炒熟，用铲刀铲碎，盛出

5.锅里油热，放下米饭煸炒

6.放下胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，炒匀

7.放盐，鸡精，胡椒粉，葱花，炒匀即可

烹饪技巧

1.胡萝卜要用油炒过，营养才容易被吸收。