关于油泼面片怎么做的餐饮精选

“最喜欢泼油的瞬间，兹兹的声音、扑鼻的菜香味，原来生活是如此的简单而快乐......”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱头（适量）蘑菇（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）西葫芦（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）植...

“手工擀制的劲道手擀面，滚辣的热油浇在葱花和辣椒上，“呲啦”一声，未入口就让人欲罢不能，隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。”食材明细主料手擀面（适量）油菜（适量）小葱（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）酸辣（口味）煮（工...

食材明细主料面（适量）辅料菠菜（适量）大白菜（适量）葱末（适量）姜末（适量）配料李锦记锦珍生抽（适量）醋（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）干辣椒面（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、将买来的面箕子）用擀面杖擀开成长条...

“今天我好勤快啊，发了2篇菜谱，大家慢慢看啊！”食材明细主料面条（适量）生菜（适量）大蒜（适量）油泼辣子（适量）辅料生抽（适量）酱油（适量）香醋（适量）水（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、先来调个碗汁：2汤勺生抽。2、...

“陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋...

食材明细主料中筋面粉（200g（面团））盐（1小匙（面团））清水（100g（面团））辅料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）盐（适量）蒜末（1勺）黄豆芽（1把）香葱（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油泼面的做法步骤1、面团材料混合揉成光...

食材明细主料黄瓜（一根）辅料大蒜（适量）葱（适量）香醋（1勺）生抽（1勺）辣椒粉（1勺）盐（适量）白糖（适量）香油（1勺）花生油（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片，厚一点更好吃。3、大蒜，葱切好。4、葱.蒜...

“陕西油泼面全国有名，不用炒菜，一碗面就是午饭”食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）青菜（适量）白菜（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）蒜末（适量）原味（口味）未知（难度）油泼面的做法步骤1、准备好食材，青菜洗好，葱切末，蒜切末，白菜切大块。2、面粉加...

“酸辣味美，简单快捷。”食材明细主料面粉（150g）辅料青菜（少许）调料葱花（少许）蒜蓉（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（少许）陈醋（适量）辣椒面（适量）味精（少许）热油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼揪面片的做法步骤1、葱花、蒜蓉、...

食材明细主料大海螺（适量）辅料葱（少许）海鲜酱油（少许）干辣椒碎（少许）醋（少许）白糖（少许）辣根（少许）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油泼海螺片的做法步骤1、海螺蒸10分钟2、逐个挑出切片，多余的乱七八糟部分不要哦3、摆盘，放...

“因为喜欢面食，因为长得壮实，因为性格豪爽，常常被人误认为是北方女孩，其实我想说，我真的是个南方女孩。第一次在美食天下发帖，希望大家相互学习~~”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）香醋（适量）酱油（适量）食...

“女儿喜欢吃面，自从买了面条机，就会时不时的做面吃，各种的面，，自从女儿去了大学，已经很少做面了，，，，做个油泼面吧。。。简单的材料，不一样的味道。。。。”食材明细主料宽面条（1把）胡萝卜丁（适量）辅料盐（适量）生抽（3克）老抽（2克）醋（2克）花生...

“这款面可以说是贴心的面了，第一次做时是在爸爸刚去世的第三天，看着伤心的妈妈很心疼，妈妈吃不下饭，我就想到了油泼面，精心的做了一大碗，妈妈都吃了，还开心的说“我女儿长大了，都会做这么好吃的东西了”。当时心里很温暖，后来...

食材明细主料刀削面（一人量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）蒜蓉辣椒酱（半勺）辣椒粉（1匙）调料热油（适量）酱油（适量）老抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、准备食材：刀削面、蒜蓉辣椒酱、...

“前言：我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一个店里吃的吃多了就回家试了试味...

食材明细主料面粉（适量）辅料青瓜丝（适量）豆芽（适量）青菜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）醋（适量）辣子（适量）蒜末（适量）冷水（自来水）香辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油泼biangbiang面的做法步骤1、普通面粉，量可按实际情况调节，加...

“Get这项技能已经是十几年前的事儿了，当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人，据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆，自己也开过面馆，想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不用洗面的汉中凉皮，至今受益，还教会...

“这是北方最简单实惠的面食，随着“刺啦”一声窜出的辣子蒜香，就知道一道美食就成了😄（还有多种口味噢）～”食材明细主料面粉（200g（两人份））青菜（4-5颗）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（2g）辣椒面（1-2勺）香醋（1-2勺）薄盐酱油（1-2勺）香辣（口味）煮（工艺）一...

“最近随着电视剧《白鹿原》的热播，看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗，让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名，依各人喜好...

“一款简单快捷的风味面食。”食材明细主料面片（150g）辅料韭菜（50g）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）辣椒面（适量）花椒油（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子拌面片的做法步骤1、买回来的成品小面片。...

食材明细主料油泼面（适量）辅料普通面粉（300克）水（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）自制油泼面的做法步骤1、面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提...

“最简单的油泼面做法”食材明细主料面条（200g）青菜（100g）辅料盐（适量）辣椒（30g）味精（适量）辣油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、往煮锅里放入适量的水后，把青菜和面条放入锅中大火煮3分钟（大约七成熟），...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）盐（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）番茄（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茄汁油泼韭菜片片的做法步骤1、韭菜处理后洗净控水。2、番茄和大葱洗净...

食材明细主料莲藕（2节）香葱（几根）红辣椒（2个）辅料盐（一勺）花椒（十几粒）植物油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼藕片的做法步骤1、两节藕，2个红尖椒，几根香葱。凉拌和炒藕片的时候大家要购买藕尖，就是一整节莲藕最顶端的那...

“鲜嫩诱人。”食材明细主料鲜鲍鱼（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）盐（一点点）生抽（适量）花椒（几粒）玉米油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼鲍鱼片的做法步骤1、鲜鲍鱼。2、刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。3、片成薄片。4、锅。...