好吃的泡椒炒牛肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

泡椒炒牛肠肯定是很多人的爱吧，这当然也是我的爱啦，我很喜欢吃泡椒味的东西，以前总是不知道能够做什么泡椒的食物出来吃，不过现在我知道了可以做泡椒炒牛肠出来吃了，平时在外面吃炒牛肠是很贵的，不过这次我们自己学会做了就不用在外面花那么多钱吃了。

主料

熟牛肠 ：300

辅料

油 ：10
盐 ：适量
泡椒 ：100
青椒 ：50
大蒜 ：适量
味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

牛肠择洗干净，煮熟后切成小段。

泡椒切碎，青椒择洗干净后切斜段。

大蒜瓣用刀拍散。

炒锅里倒入油，放入泡椒爆炒出香辣味。

倒入切好的牛肠，大火翻炒入味。

放入青椒段、蒜瓣继续大火翻炒。

调入精盐、味极鲜酱油炒匀入味。