美味的羊角豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

每天吃饭的时候必须要有肉才能吃的香，所以我就要每天尝试不同的肉菜来做，这次我要做的就是羊角豆炒肉，因为去菜市场看见羊角豆非常的新鲜，然后就做一个羊角豆炒肉，做法还是很简单的，和平常炒肉是一样的，一会儿就 做好了，也非常下饭

主料

羊角都 ：300
瘦肉 ：300

辅料

耗油 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

将瘦肉切片(丝)，加料酒生抽少许盐腌制5一10分钟。

将羊角豆切成片。

锅放油烧热放入腌好的瘦肉炒3一5分钟出锅

锅里放入少许油烧热放入蚝油再放入羊角豆炒至翠绿，再将炒好的瘦肉放入炒3一5分钟加点味精喜欢重口味就再加点盐出锅装盆。