珍馐美味的豆角炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫豆角 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

大料 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.炒猪油，把平时不吃的肥肉切小块用锅熬出油

3.这种程度就可以了，拿出来，油留锅中

4.放豆角炒

5.豆角放锅边，留出油炒肉

6.豆角炒绿了蔫了，防水，水刚好没过豆角就可以了

7.放大料，姜

8.炖一会，放盐鸡精

9.熟了，收汁，盛盘

烹饪技巧

用点猪油会更好吃