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豆冷面~制作简单怎么做好吃又简单

豆冷面~制作简单怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

豆冷面主要用到的食材有黄豆、花生还有面条,黄豆中含有丰富的植物蛋白可以帮助人们增强人体的免疫力以及抵抗力,花生的营养价值非常高,对人们的身体十分有帮助的,整个面食的味道真的是十分美味的呢,还在等什么呢,快来尝尝吧,你值得拥有!

主料

黄豆 :适量
花生 :适量
面 :400

辅料

黄瓜 :适量
花生酱 :适量
盐 :适量
芝麻 :适量
冰块 :适量

具体步骤

前一天晚上泡完黄豆和花生放在滚烫的水里煮9~12分中,黄瓜切丝泡在水里保持新鲜度。

面条煮好用冷水冲一遍,把水挤出来放在碗里。准备榨汁机,煮好的黄豆和花生用冷水冲一遍放在榨汁机里,放盐一小勺,放一勺花生酱,放5块冰块一起搅碎。水量尽量少放,搅碎好觉得浓可以加水,觉得淡真没办法救了,所以水放跟照片一样超过一点豆的高度。

搅碎好的豆浆倒在面条上,然后把黄瓜丝和剩下的3块冰块还有芝麻放在面条碗上,这样完成了豆冷面了。

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