豆芽的制作方法是怎么样的，再也不用担心制作豆芽了

豆芽，是用豆子所制作而成的，它的味道吃起来带有着一股清新的味道，喜欢吃豆芽的人们也是比较多的。豆芽的烹饪方法比较多，可以用来清炒，也可以用来炖汤，味道也是很不错的。我们一般买豆芽，都是在市场上面进行购买的，因为比较方便，但是市场上面购买的豆芽，我们不能保证到营养价值，于是大家便想到了在家里制作豆芽。豆芽的制作方法是怎么样的呢？以下来看看吧！

一、豆芽的制作

1.去市场上面购买一些绿豆，然后再将绿豆给清洗干净，放到盆子里面，用水给泡一天，这样可以让豆子更好的吸收一些水份。

2.然后再准备好一个大一些的饮料瓶子，把饮料瓶的下面给打几个洞，再把上面的盖子给削掉。

3.然后再把绿豆给放到里面，放到之后，再浇上一些水，这样可以保证到底部的水可以流出来。

4.最后再给瓶子给包上一层布，让它不透光，放到地上，早晚对着瓶子浇一些水，这样可以保证到豆芽所需要的水量，等这样坚持一周左右，便可以看到豆芽冒出来了。

5.豆芽冒出来，便可以将它采摘上来，进行烹饪后食用了。

二、豆芽做好怎么吃

1.豆芽炒粉丝

（1）把豆芽清洗干净，粉丝先用水清洗好，然后再着备用，锅中入清水，等水煮开之后，把豆芽放到锅中，把味道给烫一下，再捞起来，沥干。粉丝也焯好后，沥起来沥干。

（2）锅中倒入适量的油，等油热好之后，加入辣椒干，生姜，蒜沫，炒出香味，再加入葱，豆芽，盐，生抽，炒一会，再加入粉丝，炒拌均匀，撒上点鸡精，便可以出锅食用了。

2.肉末炒豆芽

（1）将豆芽给清洗干净，然后再沥干。猪肉给切成碎末，葱蒜给切成碎末。锅中倒入清油，等油热之后，把肉末放到锅中，炒到变白，加入一些生抽调色。

（2）再把豆芽放到锅中，炒合好后，加入一些盐，料酒，搅拌均匀，撒上点葱花，便可以出锅了。

3.豆芽海带丝

（1）把海豆切成丝状，放到锅中，煮20分钟左右，再捞起来沥干。豆芽焯水后，捞起来沥干。胡萝卜切成丝状。

（2）把海带丝，豆芽与胡萝卜丝放到盆子里面，撒上盐，生抽，糖，醋，搅拌均匀，便可以开动了。

豆芽的制作方法，以上小编已经通过一段文字为大家介绍到了，想要让豆芽的味道更可口，也是需要掌握好豆芽的作法的。豆芽制作起来还是比较简单的，只需要放到容器中，再不断的浇水，隔一段时间，便可以进行打摘了。豆芽虽好，但是也不可一次食用过多了哟！