好吃的香蕉味酸奶溶豆怎么做好吃又简单
香蕉味酸奶溶豆，一个适合宝宝的小零食。这香蕉味酸奶溶豆是自己制作的，不用担心里面有什么添加剂会危害到宝宝的健康。而且给宝宝吃的东西，自己做的更加放心。这小零食啊，也很方便携带，用小罐子或者小袋子装起来，到哪里都可以吃，超级方便的。
主料
酸奶 ：25香蕉 ：15
奶粉 ：15
玉米淀粉 ：10
蛋白 ：1个
辅料
白砂糖 ：5柠檬汁 ：2滴
具体步骤
盆中放入酸奶、奶粉和玉米淀粉
香蕉放入碗中碾成泥
把香蕉泥加入到稍微搅拌后的酸奶糊中
充分搅拌均匀放入冰箱冷藏待用
蛋白放到无油无水的干净容器中，加入柠檬汁用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖
继续低速打至蛋白出现细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打
当蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖
直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不会流动即可
取1/3蛋白霜加入酸奶糊中
翻拌均匀后再倒回到剩下的蛋白霜中
充分翻拌均匀成为细腻的溶豆糊
把裱花嘴装入裱花袋中，套在杯子中，将溶豆糊倒入
在铺了油纸的烤盘中挤出溶豆，溶豆糊有点稀了，都连成一片了??
烤箱100度提前预热10分钟，放入烤盘，中下层烤一个小时。时间到后把最下层的溶豆拿到上一层再烤5分钟
烤好晾凉装入密封罐保存
