美味的南瓜酸奶溶豆怎么做好吃又简单
美味的南瓜酸奶溶豆是用南瓜泥、酸奶以及奶粉和蛋白等四种食材作为主要的原材料加工制作而成的，南瓜是一种在日常生活中经常能够吃到的食物，味道香甜软糯，酸奶的加入则是能够起到改善肠道的功效，蛋白的加入盐则是增添了不少的营养成分。
主料
南瓜泥 ：15酸奶 ：25
奶粉 ：15
蛋白 ：1个
辅料
柠檬汁 ：2滴具体步骤
南瓜蒸熟碾成泥，晾凉备用
酸奶中加入奶粉和玉米淀粉
混合均匀后加入南瓜泥
搅匀后放冰箱冷藏待用
一个蛋白放入无油无水的干净容器中
加入柠檬汁用电动打蛋器低速打至鱼眼泡时加入1/3白砂糖
继续低速打至细腻的泡泡时加入第二次白砂糖，然后转为高速搅打
蛋白打至细腻的白色泡沫时加入最后一次白砂糖
直到蛋白打至干性发泡，提起打蛋器有一个直立的尖角，倒扣打蛋盆蛋白不会流动即可
拿出酸奶糊，取1/3蛋白霜到酸奶糊中
翻拌均匀后倒回到剩下的蛋白霜中
放入裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出大小均匀的溶豆
烤箱100度提前预热十分钟，放入烤盘，中下层烤52分钟
