菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

自制无糖酸奶 :35
奶粉 :5
白砂糖 :10
蛋白 :1个
淀粉 :5

辅料

柠檬汁3滴

具体步骤

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单 第2张

1.蛋白滴入柠檬汁打发。(打至粗泡时加糖,因为酸奶里没有糖)

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单 第3张

2.另取一盆加入酸奶,奶粉,玉米淀粉搅拌均匀。

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单 第4张

3.蛋白分次与酸奶糊翻拌均匀。装入裱花袋。(不要画圈,免得消泡)

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单 第5张

4.挤入烤盘。烤箱160°烤60分钟就可以了。(具体时间看烤箱情况)

美味营养的酸奶溶豆怎么做好吃又简单 第6张

5.晾凉后装袋。

烹饪技巧

蛋白加柠檬汁更好打发,还能去蛋腥味,没有柠檬汁,放点白醋也可以。