低卡瘦身紫菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

隔夜饭 ：一份
紫菜 ：一份
鸡蛋 ：一颗

辅料

青椒 ：少许

具体步骤

1. 把鸡蛋打散 紫菜撕小块 平底锅里倒入一点油用刷子刷均匀 倒入鸡蛋中火炒散 然后转小火撸到一边去

2. 放入米饭 接一杯凉水 倒入一点点 和米饭一起搅拌一下 因为隔夜饭比较硬所以倒一点水帮助它快点软 但也不会影响那种口感 然后该干嘛干嘛

3. 这样一分钟后放入青椒炒均匀后再加一点水 只要一点就可以了 然后等水干了放入紫菜翻炒一下变软后再加一点水 然后加入一点点点的鸡精和一撮撮盐炒至水份干透为止

4. 蓝后小清新的炒饭就做好啦

烹饪技巧

整个都是小火炒的除了开始炒鸡蛋火大一点点几次加水也就是加一点点大概2克左右的样子鸡蛋炒好撸到一边不会焦的怕焦也可以先装盘出来我比较懒就没这一步ps:每次都重口味炒饭偶尔吃这个感觉真是太好太舒服了