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瘦身低脂?酒香基围虾怎么做好吃又简单

瘦身低脂?酒香基围虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

基围虾 :半斤

辅料

姜 :半颗
葱 :少许
蒜 :2瓣
香叶 :2片
八角 :2瓣

具体步骤

1. 主料

2. 虾去头,尾,泥肠。姜末,白酒

3. 加入少许盐,腌制十分钟

4. 锅里放少许油,加入香叶,蒜瓣,八角,爆香后,倒入基围虾翻炒到变色,略焦脆~即可

5. 搞定!酒香四溢~香甜大虾~啊胃口大开啊!!

烹饪技巧

虾去泥肠很简单,用手在头部位置一转,一拉,就能把泥肠抽出来,后面尾巴一挤就可以把尾巴壳蜕掉啦!