自制红茶栗仁面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:60分钟
红茶 :200
红茶末 :5
细砂糖 :45
鸡蛋 :1个
盐 :3
栗仁 :50
即发干酵母 :5
黄油 :35
主料
高筋粉 :350红茶 :200
红茶末 :5
细砂糖 :45
鸡蛋 :1个
盐 :3
栗仁 :50
即发干酵母 :5
黄油 :35
辅料
具体步骤
1. 我用的是立顿的红茶包,提前了几小时用200ML水泡制,等水温放置长温时 倒入面包机 将茶包袋中的茶末也一同放入,再放入鸡蛋 细砂糖及盐
2. 放入高筋粉 先使用单独的和面程序揉至十分钟
3. 揉好后 将酵母放至在面包盒的一角 黄油放在面团上 选择标准面包程序 烤色为深色 重量900 果料项选勾
4. 将栗仁切碎放入果料盒中
5. 启动程序,这个时候就可以自由活动了,等待面包出炉
6. 这是二发后准备烘烤时的面团状态,涨势还是不错的
7. 完成