美味的萝卜泡椒凤爪怎么做好吃又简单
萝卜泡椒凤爪不知道有谁和我一样特别喜欢吃泡椒风爪，非常非常好吃的一个小零食，但是外面卖的还是挺贵的，不如自己做的划算，而且自己做可以想吃多少就吃多少，真的是一个大家都爱吃的一个小零食了吧？聊天啊，看电视啊，随便就可以拿起来啃了。
主料
凤爪 ：500泡椒 ：100
萝卜 ：1个
辅料
姜 ：适量花椒 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
酱油 ：适量
小红辣椒 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
鸡脚买回来洗干净。
洗干净后剪脚尖，砍成三块。泡水洗干净。
锅里放水烧开，放花椒，姜，葱打结，干辣椒，盐，料酒，冰糖，八角，老抽上色。我不喜欢白花花的鸡爪，所以放老抽上色，看个人喜好，喜欢白爪可以不放老抽。
水烧开放入鸡爪，煮个十分钟左右。
煮熟放入盘中用自来水冲个十分钟左右，洗干净。
有一个步骤忘记拍了，做之前要一个大盘装矿泉水放冰箱冷冻。放入矿泉水放冰箱泡个两个钟头。然后捞起来。放白萝卜，红辣椒，醋适量，酱油，盐，加入矿泉水淹过。淹个两天就可以吃啦。
