简单萝卜泡椒凤爪怎么做好吃又简单
我最近是疯狂的迷上了吃萝卜泡椒凤爪，酸酸脆脆的萝卜加上同样是酸酸脆脆的凤爪，让人真的也是欲罢不能的。于是我专门去学习了萝卜泡椒凤爪的做法。现在呢就让我来教你们其中一种制作简单但是又不会失美味的萝卜泡椒凤爪的做法吧！
主料
凤爪 ：1斤泡椒 ：1瓶
萝卜 ：1个
辅料
姜 ：适量花椒 ：20颗
盐 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
小红辣椒 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
1.鸡脚买回来洗干净。
2.洗干净后剪脚尖，砍成三块。泡水洗干净。
3.锅里放水烧开，放花椒，姜，葱打结，干辣椒，盐，料酒，冰糖，八角，老抽上色。我不喜欢白花花的鸡爪，所以放老抽上色，看个人喜好，喜欢白爪可以不放老抽。
4.水烧开放入鸡爪，煮个十分钟左右。
5.煮熟放入盘中用自来水冲个十分钟左右，洗干净。
6.有一个步骤忘记拍了，做之前要一个大盘装矿泉水放冰箱冷冻。放入矿泉水放冰箱泡个两个钟头。然后捞起来。放白萝卜，红辣椒，醋适量，酱油，盐，加入矿泉水淹过。淹个两天就可以吃啦。
7.我买的是这种泡椒
自己做的干净卫生
