留香猪肉对酸菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

猪肉对酸菜是一道典型的东北菜，独具特色，它的香味中，你可以闻到发酵的大白菜味，在它的口感中，你可以感受到猪肉的肥厚，细腻，也能知道酸白菜的酸爽，这道菜可以作为饭桌上的大菜哟，可以让北方的朋友回味，也可以让南方的朋友尝鲜，很下饭哦。

主料

带皮五花肉 ：500
东北酸菜 ：500

辅料

盐 ：2
葱 ：5
姜 ：5
花椒 ：3

具体步骤

带皮五花肉洗净，切片。

2.10克吉利丁泡软

3.100克巧克力

4.吉利丁隔水软化

5.巧克力软化

6.125克淡奶油

7.加入50克白糖

8.软化的巧克力加入吉利丁水里

9.蛋奶油打

10.打成八成发加入巧克力液

11.搅拌均匀

12.然后倒入蛋糕模具里，放冰箱三个小时

13.红心火龙果一个

14.吉力丁加入牛奶软化

15.火龙果切好

16.淡奶油125克加入60克白糖

17.打好的火龙果汁加入吉利丁水

18.淡奶油打至8成发

19.加入火龙果液

20.冷冻好的巧克力拿出出来在加入一片蛋糕片

21.倒入火龙果液

22.放冰箱上个小时以上

23.然后脱模具

装盘。