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唇齿留香的酸菜鱼怎么做好吃又简单

唇齿留香的酸菜鱼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

鲤鱼 :1条

辅料

腌鱼料包 :1包
豆芽 :适量
葱 :少半根
酸菜 :1包
料酒 :适量
姜 :少量
蒜 :2颗

具体步骤

唇齿留香的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.根据自己的喜好选择,葱、姜、蒜切碎。

唇齿留香的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.鱼切块,放入合适的容器,放入腌鱼料包还有葱、姜、蒜和适量的料酒来腌制1小时。

3.倒入少量的油到锅里,将酸菜进行翻炒,炒出香味。

4.炒香酸菜然后加水,合适的量就行,加入调料包,等水开。

5.水开,倒入腌制的鱼还有豆芽菜煮3~5分钟。

唇齿留香的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第4张

6.出锅

烹饪技巧

鱼肉不能多煮,可以根据自己的喜好加点菜

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