美味的西瓜肉饺子馅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉 :250
盐 :适量
葱花 :适量
家里人很爱吃饺子,于是就经常研究怎么搭配出来的饺子馅又好吃又营养。这道“西瓜肉饺子馅”就非常受家人喜欢,馅料食材易得,又荤素搭配。西瓜皮素来都是很有营养的果皮,再加入鲜香的猪肉馅,不仅味道诱人,吃起来还很有口感呢!快来试试吧。
主料
西瓜皮 :250五花肉 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
具体步骤
西瓜一颗,皮洗干净备用
香菇用冷水泡发好洗干净,五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花,酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘,所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅,要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥,需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量,要蒸4次才能完成。
葱花,酱油和花生油搅匀,开水后上锅蒸2分钟
搅拌即可