美味泡菜炒螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

泡菜炒螃蟹是一道由泡菜和螃蟹共同烹饪而成的家常菜.泡菜味道香辣适宜防止,深受人们喜爱.螃蟹里含有丰富的营养物质,并且蟹肉鲜嫩可口,肉质细嫩,吃起来口感极好,也是人们喜欢的美食之一,制作简单的家常菜吃起来美味又健康,制作业简单

主料

螃蟹 ：275
泡菜 ：70

辅料

姜片 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

食材：螃蟹（已清洗）、泡菜、姜片

将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

翻炒一下。

接着，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。

然后，合入泡菜翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

加适量的味精

调味炒匀，即成。