美味健康的茭白烧鱼鲞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茭白烧鱼鲞味道比较的鲜美，有着浓郁的香味，制作的材料也非常的简单，但是营养物质却非常的高，吃起来的味道非常的棒，茭白是一种比较养生的食材，对人体的器官有着一定的好处，它和鱼鲞的组合使得它们相互融合，营养物质更好的被人体吸收。

主料

茭白 ：265
鱼鲞 ：310

辅料

葱 ：3
姜 ：3
料酒 ：5
辣椒 ：5
油 ：3
盐 ：2

具体步骤

食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱

烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。随后，加适量的清水。

加适量的料酒。煮开。

接着，合入切好的茭白翻动一下。然后，加适量的生抽。

加适量的白糖。调味煮开。最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。