美味虾钱儿烧茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾钱儿烧茭白是一道鲜香美味可口又非常有营养的一道名菜。还记得小时候大人们经常说要多吃鱼，多吃一些虾海鲜既营养又美味的海鲜产品。而今天我们要做的就是一道不可多得的一道美味可口的虾钱儿虾钱儿烧白茭。下面就是这道美味菜肴的详细做法了。

主料

青虾30-40头 ：半斤
茭白 ：4棵

辅料

姜 ：适量
小葱 ：2棵

具体步骤

1.青虾去虾枪，深开背，去虾线

2.茭白，去皮，去根，切滚刀块

3.少油，中火，煸炒虾约5分钟出红油，出锅

4.少加油，中火，煸炒茭白

5.虾回锅，多料酒，少生抽，盐，姜汁，小葱后下