爽脆跳水江豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这一道爽脆的跳水江豆，吃起来不是一般的爽脆，可口，而且特别下饭，有这个可以多吃一个馒头。辣椒配起来，提味，够辣，并且配色，红绿搭配嘛。或许川菜都有这一特色，它的制作并不复杂，只需把料准备好，再进行腌制便可。花费时间短，做出可口饭菜也并不难。

主料

豇豆 ：250

辅料

花椒面 ：1勺
味精 ：1匙
盐 ：30
红椒油 ：1勺

具体步骤

1.豇豆备好去蒂

.肉切块

葱姜切小

锅里放油，油热加入肉片煸炒

肉变色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺酱油提味提色

加入胡萝卜芹菜炒

芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

加入1小勺盐炒匀

加入1小勺蚝油

加入味精香油即可

8.成品

烹饪技巧

豇豆一定要泡瘦瘦的嫩嫩的豇豆，不是用来炒煮的胖豇豆。