准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟 爽脆土豆丝是一道很美味的菜品。爽脆土豆丝也是一道家常菜。许多人爱吃土豆丝,许多人也爱做土豆丝。该菜品主要是做爽脆的土豆丝,许多人没做好,做出来的土豆丝很软,吃起来不脆。主要是在炒之前,把土豆丝用水泡几分钟。爽脆土豆丝口感很好,很脆。
主料
土豆 :
两个 海苔 :
20 辅料
醋 :
2 蜂蜜 :
2盐 :
2 具体步骤
土豆擦丝,用开水烫一下,水开捞出即可,放冰水拔一下,土豆丝会更脆一点。捞出沥干水分待用
将盐,醋,糖倒入土豆丝里拌匀。
将拌海苔倒入拌好土豆丝里拌匀,如喜欢吃脆一点的海苔口味可以将拌海苔薄薄的放在土豆丝顶上一层,吃起来会更脆生爽口。
出锅装盘