美味的芝麻盐千层饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的芝麻盐千层饼，是很多外面早餐店都会有的早餐食物，它的做法分好几步，也就是因为它的工序多一点所以芝麻盐千层饼的味道一点都不赖，但做的时候火候要注意，不能太大火，以免吃起来少了点饼的嚼劲，在千层饼中加芝麻绝对是最好的选择，做好后会有芝麻的香味溢出。

主料

小麦面粉 ：200
玉米面粉 ：100

辅料

油酥 ：适量
芝麻盐 ：适量

具体步骤

1.面粉与玉米面2:1的比例混合均匀

2.先用热水搅拌成絮状，然后用冷水合成面团，醒1小时

3.然后分成两份，一份擀成 长方形，抹上用油酥（猪油和面粉的混合物）

4.撒上黑芝麻盐，然后从上至下卷起来

5.分成四个小剂子，两头捏实

6.然后把两头往中间推，然后擀成饼状，放入电饼铛烙就可以啦

烹饪技巧

1.用烫面饼做出来比较软而且易于消化2.没有油酥用油也是一样的