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香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

这道香甜的南瓜迷你汉堡是汉堡的一种,但是与传统意义上的汉堡有所不同,它是利用南瓜馒头制作而成的。将南瓜煮熟加入到面粉中蒸成馒头,从中间一分为二,夹入黄瓜、火腿、五香豆腐和沙拉酱等材料,作为早餐晚餐都可以,而且美丽的外形和上好的口感特别受小朋友的欢迎。

主料

面粉 :200
南瓜 :1块
沙拉 :适量
黄瓜 :适量
火腿 :适量
五香豆腐 :适量

辅料

水 :适量

具体步骤

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第2张

1.这南瓜馒头是我之前就做好的,从中间一分为二,

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第3张

2.米洗净,放入清水浸泡半小时。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第4张

3.香菇,胡萝卜切丁备用。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第5张

4.香菇,胡萝卜放入水里焯一下。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第6张

5.香菇,胡萝卜,玉米备用。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第7张

6.青菜洗净,切好备用。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第8张

7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第9张

8.米里放入一大勺油。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第10张

9.搅拌均匀,静止十分钟。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第11张

10.锅中放入3大碗水。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第12张

11.大火煮开后,开中小火继续煮10分钟左右。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第13张

12.放入香菇,胡萝卜,玉米。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第14张

13.放入青菜,开中小火继续煮。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第15张

14.煮到浓稠时放入虾仁。

香甜的南瓜迷你汉堡怎么做好吃又简单 第16张

5.将黄瓜,火腿、豆腐片夹起来就可以吃了

烹饪技巧

南瓜蒸水后会出水,所以和面是要适量加水,面要使劲揉做出来的汉堡馍才好吃