关于水鸡怎么做好吃的餐饮精选

“美味靓汤”食材明细主料水鸡（三只）红参（20克）山药片（30克）党参（40克）百合（20克）枸杞（20克）北旗（25克）老姜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（小半勺）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水鸡的做法步骤1、杀好以后一只切四块。再拿开水冲洗几次冲掉...

“口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜，喜欢不妨收藏起来”...

“口水鸡是重庆有名的凉菜。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料葱（30克）姜（20克）烤花生仁（15克）配料盐（8克）料酒（10ml）辣椒油（10克）醋（20ml）酱油（20ml）酸辣（口味）煮（工艺）...

“卤水鸡亦热乎乎，很酥软，一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅（10只）辅料盐（一茶匙）糖（三汤匙）油（三汤匙）卤水汁或烧烤汁（一碗）水（三碗）鸡粉（两茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡翅的做法步骤1、鸡亦洗干净并沥干水，加入盐丶...

“和儿子参加升学宴，有一道菜是口水鸡，我和儿子都吃好了。儿子问我能做不？我说试试吧！买了现成的配料，快手又简单，主要是味道也太好吃了！比升学宴的口水鸡还好吃！”食材明细主料鸡大腿（两个）辅料葱（一根）姜（适量）香菜（少许）花生碎（少许...

食材明细主料木耳（适量）辅料金针花（适量）配料盐（一汤匙）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶鸡的做法步骤1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥沙~。3、之后装盘~。4、再把淹好...

“方子参考了美食台，这只鸡我表示没够吃，小朋友吃了一整个鸡腿外加一个鸡翅，依然意犹未尽，美味在人间，人间有美味啊😍😍”食材明细主料辣椒（少许）小茴香（少许）葱（大量）沙黄鸡（一只）八角（少许）花椒（少许）辅料食用盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料无骨鸡胸肉50公克：适量猪皮100公克：适量高汤：适量姜：适量葱：适量桂枝少许：适量八角1个：适量洋菜粉：适量水：适量酱油：适量白砂糖：适量米酒：适量辅料具体步骤1....

“麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾”食材明细主料鸡腿（2个）辣椒油花生米（20克）食用油（50克）八角（2个）香叶（1片）花椒（3克）尖辣椒（10克）佐料蒜瓣（5个）生抽（16克）米醋（5克）盐（5克）香葱（1根）小米椒（3个）原味（口味）未知（难度）口水鸡的做法...

“肉质嫩滑，口味，麻辣鲜香”食材明细主料三黄鸡（500克）辅料蚝油（300克）生抽（200克）鸡精（5克）白糖（10克）花椒（20克）干辣椒（20克）家乐麻辣鲜露（10克）韩椒粉（10克）花生碎（20克）熟芝麻（5克）香菜（1个）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）川水鸡的做法步...

放调料的步骤很重要。首先用蒜在油锅里面炒香，加入酱油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、味精、鸡汤等进行搅拌均匀后，放上剁碎的干辣椒和花椒，最后浇上一层热油即可，陈醋可以依照个人的口味，可放可不放，因为陈醋是稀释辣味，增加...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料三黄鸡：半只辅料盐：适量花生：一小碗大料：1个葱：若干花椒：一小撮蒜末：适量姜末：适量辣椒油：一碗具体步骤1.将半只鸡放入锅中放姜片花椒葱料酒煮开锅后煮15分...

“大名鼎鼎的“口水鸡”，是一道四川风味的凉菜。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块。搭配丰富的佐料，集麻.辣.鲜.香.嫩爽于一身。想想都让人直咽口水，难怪会叫“口水鸡”呢？一般餐馆用整只鸡来做，家里人少，偷个懒，用鸡腿来做，不用刀切，用...

泉水鸡很多朋友听见名字的时候是不是以为这是一道非常清淡的菜肴呢?其实并不是哦，泉水鸡是一道重庆人发明的菜肴，色泽是油亮鲜红的，味道也属于麻辣型。我们都知道，一般的鸡肉吃起来会比较的干柴，但重庆人的泉水鸡因为是用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡：半只辅料桂皮：1块陈皮：3花椒：3八角：3粒盐：适量黄片糖：半块生抽：2汤匙生姜：适量老抽：4汤匙大葱：半根草果：3颗香叶：2具体步骤1.鸡清理干净洗净2.卤料准备3.炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉是一种非常健康的食物，它富含优质蛋白，是补充蛋白质的好来源。水晶鸡不油腻，吃起来很清爽，不会让人油腻腻的，适合一年四季食用，即使是炎热的夏日也不会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：1000辅料老姜：30蒜：30豆瓣酱：50干红辣椒：30豆豉：20花椒：数粒盐：适量糖：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.将姜和蒜切成末，豆豉、干红辣椒切碎；2.炒锅烧热，油热...

食材明细主料走地公鸡（半g）辅料蒜（1头）辣椒油（半碗）生抽（3-5勺）麻油（1-2勺）白芝麻（少许）白糖（1匙）小米椒（7-8个）花椒油（1匙）黄酒（2勺）盐（1匙）老抽（2匙）香菜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）口水鸡的做法步骤1、把鸡洗干净沥水，煮锅里放大...

“简单省时美味送饭”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菜（一扎）蒜蓉（少许）花生米（半包）白芝麻（少许）香醋（两勺）生抽（四勺）盐（一勺）味精（半勺）冰水（少许）糖（一勺）辣椒油（三勺）姜（几片）香油（1勺）小辣椒（几条）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）口水鸡的做...

都说猪浑身是宝，其实鸡也是浑身是宝。鸡肉当中富含蛋白质，少量脂肪，因此非常健康，适合减肥健身人士食用。其实除了用鸡肉制作美食，鸡翅也是一种非常不错的食材。平时我们吃的卤水鸡翅味道非常鲜美有嚼劲，而且可以作为休闲的...

“川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和，大多都是...

俗话说民以食为天，中国人在“吃”上历来都很有讲究的。在中餐中，鸡肉是最为常见的肉类食材之一，鸡肉肉质紧实，味道鲜美，做法多样，可红烧、可清炖、可炸、可煎，盐水鸡是众多鸡肉做法当中的一种，味道咸香，作为下饭必备菜品，深受许...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料放山母鸡：1只(约2公斤)老姜：70公克葱：2支水：7000cc甘草片：3片鸡粉：1大匙鸡油高汤：1又白酱油：1/2杯冰糖：1大匙盐：1大匙葱花：20公克花椒粉：1/4茶匙香油：1大匙胡椒盐：1...

“我是一个超级爱吃鸡翅，鸡腿的人，尤其是辣炒，呵呵，没办法啊就爱重口味。但是自从老公做了这道口水鸡后，我又爱上了这道轻口味的菜啦。圣诞节期盼已久啦，呵呵我和闺蜜一直在念叨这到流口水的口水鸡，哈哈哈。果然全部被消灭。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：1只辅料细盐：1/2-1小匙具体步骤1.将鸡清洗干净。2.将鸡脚按压进鸡腔内。3.把鸡放在一个小盆内，在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。4.将鸡身上的...