关于红蚶子肉拌芹菜的做法的餐饮精选

“在我的家乡，这种红蚶子上个世纪60、70年代有售的非常多，有时候都用马车圈着木栅栏成车的卖，那时候是纯海里的，味道鲜美，还便宜，一元钱能买好几斤，可拌，可炒还能包馅。现在稀少，还不正宗。今天买的小红蚶子还算可以，来个凉拌，接...

“这道菜酸甜爽口，口感鲜嫩，很适合做朋友小聚时喝一口儿的下酒菜。”食材明细主料红蚶子（400g）笋尖（100g）香菜（适量）辅料韩式辣酱（2匙）蒜（适量）蚝油（0.5勺）白醋（3匙）糖（2平匙）盐（少许）鸡精（少许）小米辣（1根）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“芹菜叶营养价值比芹菜茎高，芹菜叶的抗坏血酸含量远大于芹菜茎。芹菜叶子不能浪费了，但是芹菜叶子不太好嚼，一般我都切碎了用。”食材明细主料芹菜叶子（一斤）杏仁（1小把）辅料香油（少许）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料芹菜（适量）肉（适量）辅料面粉（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）香油（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜肉饺子的做法步骤1、肉1/3，纯素芹菜不抱团。。先剁肉馅，基本剁好的时候，加一点芹菜和葱一起...

食材明细主料毛蚶（适量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食盐（0.3克）苹果醋（5克）陈醋（2克）鸡精（小许）香油（小许）辅料白芝麻（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅，中火煮。...

“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...

“芹菜是咱们常食用的一种蔬菜了，它的保健作用还是挺多的，主要包括：第一，就是平肝降压的作用。主要是芹菜当中，含的一些成分具有降压功效，对于原发性的，妊娠性的，或者更年期的高血压，都有一定的效果。第二，它有镇静安神的作用。...

“遇到水嫩嫩的小芹菜，买了一斤，中午用了半斤做了三个菜。这个凉拌的是给我自己做的。”食材明细主料芹菜（50g）熟梅花肉（约50g）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（0.5g）鸡精（小许）生抽（小许）陈醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅花肉...

“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...

“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...

“这道菜很适合减肥的人吃，低脂有营养。”食材明细主料瘦肉（适量）芹菜（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料酱油（少许）老干妈（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌肉片的做法步骤1、准备:瘦肉，芹菜。2、改刀切好。3...

食材明细主料芹菜（适量）肉丝（适量）辅料红油（适量）酱油（适量）白糖（适量）双精（适量）盐（适量）花椒面（少许）香油（少许）陈醋（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芹菜拌肉丝的做法步骤1、芹菜切细丝，水泡三至五小时，也可以开始焯一下，水开在下，...

“感冒加重了，咳嗽的坐卧不宁，没办法去医院打针了。本来咳嗽的一点食欲都没有，肚子空空的，用的药的副作用却是肠胃不舒服。没办法从医院出来去买了2斤精肉，直接煮熟了，可以直接撕着吃，也可以另外做菜。这个菜是给少爷他爹做...

食材明细主料牛肉（120克）芹菜（220克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉拌芹菜的做法步骤1、食材：熟牛肉（已切片）、芹菜（已去根清洗切段）。2、将芹菜下入沸水中焯开捞出。3、接着，用凉水过凉。4...

食材明细主料芹菜（适量）红萝卜（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）高汤（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜红萝卜丝的做法步骤1、史云生浓醇高汤。2、芹菜，红萝卜，辣椒。3、芹菜，红...

“炎热的夏天悄然而至，凉拌菜是夏季的宠儿，今天来个芹菜拌牛肉，低脂健康又营养。”食材明细主料卤牛肉（1块）芹菜（1颗）辅料木耳（适量）香菜（2颗）小葱（1根）大蒜（2粒）调料盐（半勺）生抽（1勺）香醋（2勺）熟芝麻（1勺）花椒粉（半勺）白糖（少许）芝麻香油（1勺）花...

食材明细主料白蚶子（500g）红辣椒（3枚）杭椒（2根）姜片（一片）辅料黄酒（半炒勺）酱油（2匙）白糖（一匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒白蚶子的做法步骤1、白蚶子洗净。2、少量油爆香姜片，红辣椒，加入黄酒半炒勺，酱油2匙，白糖一匙。3、放...

“很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，其实芹菜叶比芹菜更有营养。而且芹菜叶的降压效果很好。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎...

“蚶子，好多种叫法，从小在海边长大，记得小时候都是赶海，等海落潮，那时候的海一落潮都看不到海水了，整个一直到地平线都是沙滩。。美啊。。难忘，现在早就看不到那时候的景象了。伤感。。。往里面一望全是小黑点小脑袋那是！好多...

食材明细主料猪肉馅（适量）白面（适量）辅料香芹（适量）豆腐干（适量）鸡蛋（适量）配料姜（适量）葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）香油（适量）醋（适量）红油辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红油芹菜猪肉馅饺子的做法步...

食材明细主料芹菜（235克）熟羊肉（160克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。2、将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。3、放在案板上切成段。4、将芹菜...

“毛蚶与韭菜，大葱，小葱一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我个人觉得，跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明细主料毛蚶（500g）辅料香葱（100g）调料海鲜酱油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）陈醋（1勺）辣根（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级...

食材明细主料鸡琵琶腿（2只）芹菜（325克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡肉拌芹菜的做法步骤1、食材：鸡琵琶腿（已清洗）、芹菜、姜片。2、将芹菜摘去叶子去根洗净...

食材明细主料鸡胸肉（210克）芹菜（170克）辅料姜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、芹菜、姜片。2、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适量的料酒...

“简单的家常快手汤。”食材明细主料白蚶子（500克）豆腐（半块）小白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）胡椒粉（少许）香油（几滴）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜蚶子豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、白蚶子加适量...