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美味的油炸藕合 怎么做好吃又简单

美味的油炸藕合 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

油炸藕合是一道美味而且可口的家常菜肴,用油炸方式制作出来的菜肴大多酥香可口,油炸藕合这道菜也是不例外的。有兴趣的朋友们就来学学吧,如果家有小孩的话相信一定会喜欢这道菜的!但家有老人的话就需要注意一些,可能会太过油腻哦!

主料

莲藕适量
肉末 :适量

辅料

淀粉 :适量
面粉 :适量
鸡蛋适量
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

藕洗净去皮切薄片、待用

取两片藕、将肉末、淀粉、盐、糖、鸡精、一起搅拌均匀、夹在莲藕中间

面粉加水加蛋黄调成面粉浆、将夹好馅的莲藕在面粉浆里打个滚

起油锅、等油七成熟时、将在面粉浆里打滚过的藕放在油锅里煎到两面金黄即可

装盘