自己做的桂花糖藕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲藕 ：300
糯米 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量
生粉 ：适量
桂花糖 ：适量

具体步骤

1.糯米浸泡30分钟左右

2.将莲藕削去老皮并清洗干净

3.切开莲藕一端

4.将浸泡好的糯米小心的塞入莲藕的孔中

5.切下来的盖子用牙签固定好

6.将准备好和莲藕放入压力锅内加水没过莲藕，加盖压20分钟左右

7.取出蒸好的莲藕切片

8.用蒸莲藕的水煮开后加入适量的白砂糖和生粉做成芡汁

9.将芡汁淋在莲藕上，再撒上桂花糖，即可上桌吃起。

烹饪技巧

将糯米塞入莲藕时要有细心和耐心。