自己做的糯米藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

糯米藕，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，大多是配桂花来吃。新鲜的藕，夹入鲜香的糯米，既香甜又糯软，先前做了道冰糖桂花莲藕，现在再来道蒜炒糯米藕，又是另一番风味哟。

主料

藕 ：1根
糯米 ：50g

辅料

红糖 ：100g
冰糖 ：100g
蜂蜜 ：2勺

具体步骤

1.把藕去皮，把顶头切下来一片

2.把提前泡了2个小时的糯米灌到里面

3.用牙签固定切下来的藕

4.锅里放水，没过藕放入红糖，冰糖

5.用高压锅压45分钟

6.凉后用刀切片

7.上面在撒上蜂蜜，就可以吃了

烹饪技巧

无