软嫩的高升排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

子排 ：250

辅料

油 ：适量
料酒 ：1匙
盐 ：适量
醋 ：2匙
生抽 ：4匙
白糖 ：3匙

具体步骤

1.料酒、醋、白糖、生抽调成汁备用

2.子排洗净切小块，入油锅炒至两面金黄

3.倒入调好的汁，加适量清水（至子排一半处）

4.大火烧开，转小火30分钟的样子

5.等汁收了差不多了盛就即可

烹饪技巧

我这里的调料是适合两个人吃的量，如果人多的话，调料要多加的哦